جستجو

دانلود مقاله غني سازي مواد غذایی

چرا به غني سازي غذا نيازمنديم ؟ در سال 1999 سازمان بهداشت در سفر به برخي از نقاط از آفريقاي جنوبي با مردم شهر ها ، روستاها ، ساكنان اردوگاه ها و مزرعه داران به صحبت نشست . سازمان بهداشت در پي يافتن اين مقوله بود كه مردم غالبا” چه موقع و چه نوع غذاهائي مصرف مي كنند و چه مقدار پول صرف خوردن غذا در هفته مي كنند . اين اطلاعات به آنها كمك مي كرد كه تحليلي در مورد اينكه آيا در آفريقاي جنوبي غذاي سالم صرف مي شود يا خير داشته باشند . يافته هاي آنان چه بود ؟ اهم مطالب در اين يافته ها اين بود : 1) بيشتر كودكان غذاي كافي و ريز مغذي ها را در غذاي روزانه دريافت نمي كنند . وزن پايين و كوتاهي قد آنان نسبت به سنشان تاييدي بر اين مطلب بود . 2) اكثر خانواده ها پول كافي براي تهيه مواد غذايي نداشته و غالبا” گرسنه مي مانند . 3) آرد ذرت ، شكر سفيد ، چاي ، شير و نان عموعا” غذاهايي است كه مردم خريده و به عنوان غذا مصرف مي كنند . دولت دريافت كه بايد جهت مساعدت به مردم آفريقاي جنوبي و به خصوص براي فرزندانشان كاري انجام دهد كه سالمتر باشند . آنها به اين نتيجه رسيدند كه بهترين راه ، غني سازي غذاهاي رو …

دیدگاه ها غیر فعال شده اند

تصوير من

اینجا مکانی است که شما کوتاه درباره خودتان شرح میدهید میتوانید این متن را از تنظیمات پوسته در پیشخوان وردپرس تغییر دهید.

اگر بدون ذکر منبع مطالب را کپي کنيد اتفاقي نميوفتد. ولي نکنيد!

بهینه سازی توسط : بیگ تم